Le patatine fritte del Belgio, conosciute come frites, sono indubbiamente le migliori al mondo. 🇧🇪 La loro preparazione e il particolare metodo di cottura danno vita a un gusto unico e saporito che dopo aver assaggiato non potrete più dimenticare. 🍟 Camminando per le zone del centro di Bruxelles noterete decine e decine di “friterie” che friggono al momento le loro patatine riempiendo grandi coni da passeggio. Volete sapere dove assaggiare le migliori patatine fritte di Bruxelles? Venite con me! 😍

👉🏻 PERCHÈ LE PATATINE FRITTE BELGHE SONO COSÌ BUONE?

Le patatine fritte sono nate proprio in Belgio ed è ovvio che non ci sia posto migliore per assaggiare un piatto rispetto al luogo in cui è nato. 🇧🇪 Per i belgi le frites sono un vero e proprio orgoglio nazionale da mangiare almeno una volta a settimana, sono molto più che un semplice contorno e meritano grande rispetto, soprattutto perchè dietro ci sono tecniche di lavorazione affinate nel corso di 200 anni! Un altro aspetto fondamentale è quello del territorio: il clima umido del Belgio, unito al sottosuolo ricco di nutrienti, permette alle patate di avere una qualità superiore a quelle del resto del mondo. Infine, la preparazione non lascia nulla al caso: croccanti fuori e morbide dentro, dorate e con qualche pizzico di sale. 🍟 Eccezionali!

👉🏻 DOVE MANGIARE LE MIGLIORI PATATINE FRITTE DI BRUXELLES?

Le migliori patatine fritte di Bruxelles le potete mangiare da Fritland (posizione su Maps). 🥇 Un rinomato fast-food tradizionale con alcuni tavoli all’aperto e una piccola sala al chiuso, all’esterno la fila è sempre presente ma il servizio è molto veloce. La qualità di queste patatine fritte è la migliore che potete gustare in città, io vi consiglio di abbinarle alla carbonade flamande, il piatto tipico delle Fiandre, che consiste in spezzatino di manzo stufato bagnato nella birra belga e condito con alloro e sale (foto sopra).

Al 2° posto vi consiglio la Friterie Tabora (posizione su Maps).🥈 Si tratta di un luogo storico di Bruxelles che fa solo patatine fritte da passeggio accompagnate da un’ampia varietà di salse tra cui scegliere. Anche Tabora si trova nel centro di Bruxelles, a due passi dalla Grand Place.

⚠️ Ovviamente questi sono solamente consigli (e non sponsorizzazioni) in base ai numerosi viaggi in Belgio che ho fatto negli anni. Se volete scrivermi per suggerimenti contattatemi su ig (matteontheroad_).

🇧🇪 Se state organizzando il vostro viaggio in Belgio vi consiglio di dare un’occhiata a questi articoli che potrebbero esservi d’aiuto:

>>> VI PORTO A LIER, PICCOLA CITTADINA DELLE FIANDRE, CLICCATE QUI!

Spero che questa guida facile sia stata utile😊, se però avete altre domande potete contattarmi nel modulo qui in basso, oppure su instagram (matteontheroad_)